BiGalimatias

20 mars 2010

La journée du macaron fête le Printemps

Ça y est le Printemps est arrivé, et avec lui une fête que j'adore célébrer, celle d'une gourmandise divine -bien que souvent décriée de "parisianisme aigu" (cf Ça M'Enerve d'Helmut Fritz)- le macaron. Avec ses deux ganaches qui cachent une tendre et délicate crème. Il mêle douceur et croquant entre les papilles et le palais. Un péché capital(e) pour lequel je me damnerais. Mais, plus que pour son goût, je me pâme aussi devant l'élégance de cette friandise avec sa robe à volants, et ses dessous simples mais... [Lire la suite]
Posté par MarilynChoo à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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